Almanya, dünyanın en zengin ve gelişmiş ülkelerinden biri olarak bilinir. Ancak bu ülkede de açlık yok demek değildir. Almanya’da yetersiz beslenme sorunu, özellikle kreşe giden çocuklar arasında ciddi bir şekilde artıyor.
Kreşe Giden Çocukların %41’i Kahvaltısız
Almanya’da yapılan bir araştırmaya göre, kreşe giden çocukların %41’i kahvaltı yapmadan evden çıkıyor. Bu durum, çocukların hem fiziksel hem de zihinsel gelişimini olumsuz etkiliyor. Kahvaltı yapmayan çocuklar, daha yorgun, dikkatsiz, sinirli ve mutsuz oluyorlar. Ayrıca, kahvaltı yapmayan çocukların okul başarısı da düşüyor.
Kahvaltı yapmayan çocukların sayısının bu kadar yüksek olmasının nedenleri arasında, ailelerin maddi sıkıntıları, zaman yetersizliği, beslenme bilincinin olmaması ve kültürel farklılıklar sayılabilir. Bazı aileler, kahvaltının önemini yeterince kavrayamadıkları için çocuklarına sağlıklı bir kahvaltı hazırlamıyorlar. Bazı aileler ise, sabah erken kalkmakta zorlandıkları için çocuklarına kahvaltı yapma fırsatı vermiyorlar. Bazı aileler de, farklı kültürlerden geldikleri için kahvaltının ne olduğunu veya nasıl yapılması gerektiğini tam olarak bilmiyorlar.
Çözüm: Her Çocuğa Ücretsiz 3 Öğün Yemek
Yetersiz beslenme sorununun çözümü için, Almanya’da bazı sivil toplum kuruluşları ve uzmanlar harekete geçti. Bu kuruluş ve uzmanlardan biri olan Prof. Dr. Hans-Joachim Schellnhuber, “Çocuklara her gün 3 öğün yemeği isteyen her devlet verir. Okullarda alınan şu parası bu parası hepsinin kaldırılması lazım. Bir devlet önce çocuğun sağlığını ve daha önemlisi psikolojik sağlığını koruyacak, ondan sonra çocuklar büyür devleti korur.” dedi.
Prof. Dr. Schellnhuber’e göre, devletin her çocuğa ücretsiz 3 öğün yemek sağlaması hem yetersiz beslenme sorununu hem de sosyal adaletsizliği ortadan kaldırabilir. Ücretsiz yemek sayesinde, çocuklar hem daha sağlıklı hem de daha mutlu olacaklar. Ayrıca, ücretsiz yemek, ailelerin maddi yükünü de azaltacak ve eğitim fırsat eşitliğini artıracak.
Sonuç: Yetersiz Beslenme Sorunu Ciddiye Alınmalı
Almanya’da yetersiz beslenme sorunu, göz ardı edilemeyecek bir gerçek. Bu sorun, çocukların hem bugününü hem de yarınını etkiliyor. Bu nedenle, devlet, sivil toplum ve aileler işbirliği içinde bu sorunu çözmek için adımlar atmalı. Her çocuğa ücretsiz 3 öğün yemek vermek, bu adımlardan biri olabilir. Çünkü, çocuklarımızın sağlığı ve mutluluğu, geleceğimizin teminatıdır.
