Artık Türkiye genelinde havaların soğuması ile birlikte hastalıklar da ortaya çıkmaya başlıyor. Çocuklar başta olmak üzere genç yaşlı pek çok kişi hasta olmaya başladı bile. Ancak bağışıklığınızı dışarıdan koruyabileceğiniz pek çok takviye bulunurken, öyle bir besin var ki.. Bunu tüketen resmen kışı hastan olmadan atlatıyor. Salebin pek çok faydasının yanı sıra cinsel gücü de arttırdığı kanıtlanmış bir gerçek
Soğuk havalarda hem sıcaklığı hem de lezzeti ile zevkle tüketilen besinlerden biri olan salebin bilinen bilinmeyen pek çok faydası bulunuyor. Çoğumuz salebin tadı ve güzel kokusu için tüketsek de asıl faydaları için içmemiz daha yararlı olur.
Soğuk kış günlerinde sıkça tüketilen ve içerisinde C vitamini, potasyum ve kalsiyum gibi vitaminleri bulunduran salebin çeşitli hastalıklara karşı faydası bulunuyor. Peki, salep nasıl hazırlanır? Yararları neler?
SALEBİN BİLİNEN FAYDALARI
Özellikle kış aylarında içildiğinde grip ve nezle gibi rahatsızlıklara iyi gelir.
İçerdiği protein ve kalsiyum sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve rahatsızlıklara karşı koruma sağlar.
Göğüs bölgesini yumuşatmaya yardımcı olur.
Zihni canlı ve dinç tutar. Bunun yanı sıra hafızayı güçlendirir.
Karnı tok tutar, enerji verir ve zinde tutar.
Bronşit gibi rahatsızlıklar yüzünden yaşanan öksürüğü keser ve boğazların yumuşamasına yardımcı olur.
Kış aylarında içildiği zaman vücut sıcaklığını artırır.
Hemoroid şikayetlerinin azaltılmasında mühim bir rol oynar.
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasını sağlayarak kabızlık ve şişkinliğin önüne geçer.
Kadınlarda adet döngüsünün düzene girmesini sağlar.
Hazmı kolaylaştırır ve mide ağrılarına iyi gelir.
Bağırsak kurtlarının düşürülmesinde etkili bir rol oynar.
Düzenli olarak salep içmek anne sütünü artırabilir.
Şekersiz içilen salep yağ yakımını hızlandırır ve zayıflamaya destek olur.
Cinsel gücü artırıcı özelliği vardır.
SALEP NASIL YAPILIR?
Salep sağlığa olan faydaları ile öne çıksa da onu asıl çekici kılan müthiş lezzetidir. İşte pratik şekilde yapabileceğiniz bir salep tarifi.
MALZEMELER
1/2 bardak şeker
1 tatlı kaşığı hakiki salep
1 litre süt
Tarçın
Öncelikle kuru halde olan şeker ve salebi iyice karıştırın. Sonrasında sütü kaynatın ve kaynayan sütün içine karıştırılmış olan şeker ve salebi yavaşça dökün. Aşağı yukarı 5-6 dakika boyunca kıvama gelinceye kadar aralıksız karıştırın. Hazırladığınız salebi fincanla servis edin ve içine biraz tarçın ekleyin.
SALEBİN BESİN DEĞERİ (1 FİNCAN)
Potasyum: 1130
Kalsiyum: 836
Sodyum: 356
Karbonhidrat: 27.8
Kolesterol: 14
Yağ: 6
Protein: 5.6
Lif: 0.4
Demir: 0.2
Vitamin A: 6
Vitamin C: 6
-
-
-
-
-
-
